PAPAS AL AJO Y LIMÓN
description Descripción
Esta receta de Papas al Ajo y Limón es una deliciosa combinación de ingredientes que eleva las simples papas a un nivel completamente nuevo con el ajo y el toque cítrico del limón. Fácil de hacer y sin horno, estas papas quedan doradas y llenas de sabor en sartén. Prepárate para deleitarte con esta receta!
restaurant_menu Ingredientes
- Para 4 porciones:
- 1. 2 Papas
- 2. 1 Cucharadita de pasta de ajo ó 2 dientes de ajo
- 3. 1/2 Taza de jugo de limón
- 4. 1/4 Cucharadita de tomillo
- 5. 1/4 Cucharadita de orégano
- 6. Queso parmesano
- 7. Sal, pimienta
- 8. Aceite de aguacate
integration_instructions Instrucciones (Paso a Paso)
- Tomar dos papas grandes previamente lavadas y partirlas varias veces a la mitad para que no queden ni muy grandes ni muy pequeñas, asegurándose de que todas queden del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
- Poner a hervir las papas en una olla con agua por unos 20 minutos hasta que estén suaves.
- Cuando las papas estén listas, ponerlas en un sartén a fuego medio con aceite de aguacate. Agregar 1 cucharadita de pasta de ajo o 2 dientes de ajo picados, mezclando para que el ajo impregne todas las papas.
- Agregar media taza de jugo de limón y dejar que las papas absorban el jugo mientras se cocina. Añadir 1/4 de cucharadita de tomillo, 1/4 de cucharadita de orégano, sal y pimienta al gusto. Mover constantemente para que las papas se doren por todos lados.
- Cuando las papas hayan absorbido el limón, agregar queso parmesano y servir.
lightbulb Consejos y Trucos
- No cocines demasiado las papas al hervirlas para que no se deshagan en el sartén.
- Usa limón fresco para mejor sabor.
alt_route Variaciones
- Añade un poco de perejil fresco picado al final.
- Prueba con diferentes hierbas como romero.
monitor_heart Información Nutricional (Estimada)
Calorías: 250 kcal por porción (aprox.)
Deja tu comentario: