Postre de Oreo Sin Horno
description Descripción
¿Antojo de un postre delicioso y fácil? ¡Estás en el lugar correcto! Prepara tu paladar para disfrutar de un cremoso postre de Oreo sin horno, una delicia que se prepara en minutos y con tan solo 5 ingredientes. Ideal para sorprender a todos o darte un capricho dulce sin complicaciones, este postre se convertirá en tu favorito. Está perfecto para calmar un antojo, compartir con tu familia, e incluso si lo envasas en moldes pequeños te puede servir para emprender.
restaurant_menu Ingredientes
- 1. 3 tazas de crema de leche
- 2. 1 y 1/2 taza de leche condensada
- 3. 34 galletas oreo (8 paquetes)
- 4. 1 cda de gelatina sin sabor (15 g)
- 5. 5 cdas de agua
integration_instructions Instrucciones (Paso a Paso)
- Comenzamos agregando en un recipiente 3 tazas de crema de leche, en otros países también se conoce como nata o crema para batir.
- Agregamos también 1 taza y media de leche condensada.
- Mezclamos muy bien hasta obtener una crema homogénea.
- Ahora vamos a disolver nuestra gelatina sin sabor, si no sabes cómo disolverla te doy un tip y es que la gelatina sin sabor se disuelve en relación 1:5, es decir por cada parte de gelatina debes usar 5 partes de agua. Para esta receta yo uso una cucharada de gelatina sin sabor que equivale a unos 15 gramos y la disuelvo en 5 cucharadas de agua caliente. Uso esta cantidad porque quiero darle solo un poco de firmeza a este postre pero que su textura siga siendo muy cremosa, si por ejemplo, tú quieres que te quede más firme y te salga el cuadrito de postre perfecto como gelatina puedes agregarle otra cucharada o hasta máximo 3 pero su textura va a ser más de gelatina que cremosa, es a tu gusto. Mezcla la gelatina en el agua caliente hasta obtener esta mezcla homogénea. Aquí va el otro tip y es que cuando añadas gelatina sin sabor a un postre no la agregues caliente para evitar que se formen grumos.
- Mientras nuestra gelatina se atempera un poco, tritura las galletas oreo, yo las trituré con las manos.
- Incorpora en la primera mezcla la gelatina sin sabor que ya está a temperatura ambiente y las galletas, yo reservé un poco para decorar por encima.
- Lleva toda la mezcla a tu molde preferido y decora por encima con las galletas que reservamos.
- Refrigera por mínimo 4 a 5 horas, pero entre más tiempo lo dejes en refrigeración mejor, yo prefiero dejarlo toda la noche y listo, ¡A disfrutar!
lightbulb Consejos y Trucos
- Dale tiempo para reposar en la nevera: Aunque es un postre sin horno, el frío es su mejor amigo. Permite que el postre repose en la nevera idealmente toda la noche. Esto permite que las capas se asienten, los sabores se mezclen y la textura alcance su cremosidad óptima.
- NO agregues demasiada gelatina sin sabor si lo que quieres es una textura cremosa.
alt_route Variaciones
- Para una versión más adulta y sofisticada, puedes disolver un poco de café instantáneo en la leche o añadir una cucharada de licor (como licor de café, ron o crema irlandesa) a la mezcla.
- Prueba con Oreos de diferentes sabores como doble crema, menta, chocolate, mantequilla de maní, o incluso ediciones limitadas para darle un giro único al postre.
monitor_heart Información Nutricional (Estimada)
Calorías: 550 kcal por porción (aprox.)
Proteínas: 7g por porción (aprox.)
Grasas: 53g por porción (aprox.)
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